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Die vegetarische Ernährung und Küche - KURS IST VERSCHOBEN

Kursziel: Sie kennen die Grundzüge, Vor- und Nachteile der verschiedenen vegetarischen Ernährungsweisen. Sie können vegetarische Gerichte aus regionalen und internationalen Grundprodukten herstellen.
Programm: Einführung in die vegetarische Kost; theoretische und praktische Tipps in Bezug auf die vegetarische Küche; Zubereitung verschiedener Gerichte, Verkostung und Bewertung derselben.
Zielgruppe: Köche und Köchinnen, Mitarbeitende im Gastgewerbe
Ort: Brixen
Dauer: 8 Stunden, jeweils 17.30 - 21.30 Uhr
Zeitraum: (TERMIN 02: Di, 17.03. und Mi, 18.03.2020)KURS IST AUF UNBESTIMMT VERSCHOBEN.
Referent/-in: Alexander Seeber - Küchenmeister und Fachlehrer
Gebühr: 60 € + 25 € Materialspesen
Anmeldungsort: www.weiterbildung-hellenstainer.org
Anmeldung bis: 2 Wochen vor Kursbeginn in schriftlicher Form
Anmerkungen: AUFGRUND DER AKTUELL GELTENDEN NOTVERORDNUNG WURDE DIESER KURS AUF EINEN SPÄTEREN ZEITPUNKT VERSCHOBEN. SOBALD DER NEUE TERMIN FESTSTEHT, WERDEN ALLE TEILNEHMERINNEN UND TEILNEHMER UMGEHEND INFORMIERT. BEREITS GETÄTIGTE ANMELDUNGEN UND EINZAHLUNGEN BEHALTEN IHRE GÜLTIGKEIT.
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